こう暑いと 料理をするのがおっくうになってしまう
出来るだけ火を使わないようにしたいと思う。 そこで 最近は 圧力釜を活用するようになった👍🏻今さらですか…と 言われそうだけど(^^;
豚の角煮 や おでんに鶏手羽元をいれたり カレーの下準備 などなど とにかくお肉がホロホロに柔らかくなる事を知ってしまった(//∇//)
今まで 手間ひまかけて 完成させてた労力は なんだったの!? すごいなこれ‼︎ と 今や我が家の キッチンのセンターを陣取っている。
この夏は 水出しコーヒー を始めて かさばるペットボトルのゴミ問題は無くなった👏🏻 予想していた以上に 美味しくて、続けている。
今は わずか2人分の食事の仕度だけど 食べる事は365日休み無しの事で 加えて同じ人の為に何十年と続けると 時折 『解放されたいー‼︎』と思う。しかしそうもいかないので ストレス減少になる策を探り 楽しみに変えて 続けていかないとね
コメント