50代夜ごはん②

ずいぶんと朝晩過ごしやすくなったので　白米が美味しく食べられるようになった😋　　　暑いうちはビールとおかずでお腹いっぱいになるので　ほとんどお米は食べなかった。

新米でなくても　炊きたてのご飯は　やっぱり美味しい。　こんなメニューはご飯によく合う

我が家のハンバーグは　煮込みハンバーグ　

母が私達を子育てしてる頃に　TVの料理番組でしてたのを真似て、それ以来　実家の味になったもの。今では　私の子供達の　実家の味　になっている。みんな大好き。

母の料理が私の料理の基本で　仕事で忙しかった母を手伝って　高校生の頃から　夕飯の支度をしていたな😌

その時から母によく言われたのが　『あんたのためや~』

結婚してその言葉の意味がよ〜くわかった👏🏻　　料理に関して何も困る事がなかったから。

作ることが好きで、美味しい💛と食べてもらうことも好きで、母と同じだなぁと思う

母の教えに間違いはなかった。　　沢山の感謝のうちのひとつです。